EcoTuinen / Zaaikalender / Groenbemesters
Wanneer gele mosterd zaaien?
Sinapis alba · De snelste groenbemester: binnen 6 tot 8 weken een dicht groen dek op elk leeg bed.
5°
kiemtemperatuur
4-8
dagen kiemen
Het jaar rond
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Buiten zaaien
Oogsten
Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.
Buiten zaaien
In de volle grond zaai je van maart tot en met september, 1.5 cm diep met 15 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 5 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 5 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.
Oogst
Gele mosterd wordt ondergewerkt of gemaaid van mei tot en met november, zo'n 6 tot 8 weken na het zaaien. Werk onder zodra de eerste bloemen verschijnen, na 6 tot 8 weken. Een zaai van augustus-september mag blijven staan: gele mosterd vriest kapot en ligt in het voorjaar als beschermende mulch op het bed.
Tips
- ✦Kruisbloemig: niet zaaien op bedden waar kool, radijs of raap staat of komt, in verband met knolvoet.
- ✦Ongeveer 2 tot 3 gram zaad per m2 breedwerpig en licht inharken.
- ✦Laat hem nooit zaad zetten, anders wied je maandenlang mosterd.
Veelgestelde vragen
Wanneer kun je gele mosterd zaaien?
Buiten in de volle grond zaai je van maart tot en met september. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.
Hoe diep en op welke afstand zaai je gele mosterd?
Zaai op ongeveer 1.5 cm diepte. Houd 5 cm afstand tussen de planten en 15 cm tussen de rijen. Bij minimaal 5 graden kiemt het zaad in 4 tot 8 dagen.
Wanneer oogst je gele mosterd?
Gele mosterd wordt ondergewerkt of gemaaid van mei tot en met november, gemiddeld 6 tot 8 weken na het zaaien.
Ook groenbemesters
Phacelia
Phacelia tanacetifolia
Snelle bodembedekker met lila bloemschermen die zes weken na zaai al zoemen van de bijen.
Wanneer zaaien? →
Bladrammenas
Raphanus sativus var. oleiformis
Groenbemester met een diepe penwortel die als biologische grondboor verdichte lagen openbreekt.
Wanneer zaaien? →
Winterrogge
Secale cereale
De winterharde bodembedekker voor late bedden: kiemt nog bij 3 graden en houdt de grond de hele winter vast.
Wanneer zaaien? →