EcoTuinen / Zaaikalender / Bladgroente

Wanneer winterpostelein zaaien?

Claytonia perfoliata · Mild, sappig winterblad dat groeit als de rest van de tuin slaapt, boordevol vitamine C.

5°

kiemtemperatuur

7-14

dagen kiemen

Het jaar rond

jan

feb

maa

apr

mei

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Buiten zaaien

Oogsten

Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.

Buiten zaaien

In de volle grond zaai je van augustus tot en met oktober, 0.5 cm diep met 15 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 10 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 5 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.

Oogst

Winterpostelein oogst je in januari, februari, maart, april, oktober, november en december, zo'n 6 tot 10 weken na het zaaien. Zaai pas vanaf half augustus, het zaad kiemt slecht boven de 12 graden. Onder glas of vliesdoek oogst je de hele winter door verse salade.

Tips

  • Knip bij de oogst boven het hart af, de plant loopt 2 tot 3 keer opnieuw uit.
  • Zaait zichzelf gul uit, laat een paar planten bloeien en je hebt volgend jaar gratis oogst.
  • Doet het prima in een bak op balkon of vensterbank van een koude kas.

Veelgestelde vragen

Wanneer kun je winterpostelein zaaien?

Buiten in de volle grond zaai je van augustus tot en met oktober. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.

Hoe diep en op welke afstand zaai je winterpostelein?

Zaai op ongeveer 0.5 cm diepte. Houd 10 cm afstand tussen de planten en 15 cm tussen de rijen. Bij minimaal 5 graden kiemt het zaad in 7 tot 14 dagen.

Wanneer oogst je winterpostelein?

Winterpostelein oogst je in januari, februari, maart, april, oktober, november en december, gemiddeld 6 tot 10 weken na het zaaien.