Beschrijving
Rorippa amphibia, de gele waterkers, is een overblijvende oever- en waterplant met variabele bladeren — ondergedoken bladeren zijn fijngedeeld, luchtbladeren zijn breder. De kleine gele kruisbloemige bloemen staan in trossen. De plant groeit half in het water op zachte modderoevers.
Ecologische waarde
Gele waterkers is indicator voor heldere, matig voedselrijke oevers. Ze stabiliseert oeverzones en biedt schuilplaats aan waterinsecten, larven en kleine vis. De gele bloemen trekken zweefvliegen en kleine bijen. Ze is eetbaar — lichtpittig van smaak als gewone waterkers.
Groeiomstandigheden
Ze wil permanent natte, heldere oeverbodems in volle zon. Ze verdraagt matige stroming. Op voedselrijke, troebele locaties groeit ze minder goed. Plant op 0–20 cm waterdiepte.
In jouw tuin
- Plant in de natte oeverzone van een heldere vijver of beek.
- Combineer met beekpunge, wolfspoot en moerasvergeet-mij-niet.
- Jonge bladeren zijn eetbaar als waterkers-vervanger.
