Beschrijving
Humulus lupulus, de hop, is een overblijvende klimmer die elk jaar opnieuw uitloopt vanuit de wortelstok. De sterk ruwe, haakvormig beharde stengels winden zich met de klok mee om steun. De vrouwelijke planten dragen de karakteristieke, papierachtige hopbellen — in feite strobili — die een bitterzoete, harsachtige geur verspreiden. In de winter sterft de bovengrondse plant volledig af.
Ecologische waarde
Hop is de exclusieve waardplant van de hop-snuitvlinder en een waardplant voor de gammauil. De vrouwelijke bloemen worden bestoven door de wind; de hopbellen bieden schuilplaats en voedsel voor diverse insecten. Als ruige klimmer biedt hop dekking aan nestelende vogels in houtwallen en hagen.
Groeiomstandigheden
Hop groeit op voedselrijke, vochtige bodems in zon of halfschaduw. Ze groeit uitzonderlijk snel — tot 8 meter per seizoen — en bedekt snel hekken, muren en struiken. De wortelstok is winterhard en keert elk jaar terug. Niet geschikt voor kleine tuinen zonder goede begrenzing.
In jouw tuin
- Laat langs een hek, haag of pergola groeien — groeit snel en weelderig.
- De jonge scheuten zijn eetbaar als asperge-vervanger in het vroege voorjaar.
- Hopbellen worden gebruikt in zelfgebrouwen bier.
- Beheers de groei door oude stengels in het najaar volledig weg te snijden.
