EcoTuinen / Zaaikalender / Vruchtgroente

Wanneer aubergine zaaien?

Solanum melongena · Mediterrane warmteminnaar, heeft vrijwel altijd een kas of veranda nodig in NL.

22°

kiemtemperatuur

10-14

dagen kiemen

Het jaar rond

jan

feb

maa

apr

mei

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Binnen zaaien

Uitplanten

Oogsten

Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.

Binnen voorzaaien

Zaai aubergine binnen van januari tot en met maart, in potjes of een kweekbakje op 0.5 cm diepte. Vanaf 22 graden kiemt het zaad in 10 tot 14 dagen; een lichte, niet te warme vensterbank voorkomt slappe, gerekte kiemplanten. Uitplanten naar buiten doe je van mei tot en met juni, op 50 cm afstand, en pas na de IJsheiligen (rond 15 mei), want dit gewas verdraagt geen nachtvorst.

Oogst

Aubergine oogst je van augustus tot en met oktober, zo'n 22 tot 28 weken na het zaaien. Zonder kas wordt het meestal niets in NL. Kies een vroege variëteit zoals Black Beauty.

Veelgestelde vragen

Wanneer kun je aubergine zaaien?

Binnen (in een kweekbakje op de vensterbank of in de kas) zaai je aubergine van januari tot en met maart. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.

Hoe diep en op welke afstand zaai je aubergine?

Zaai op ongeveer 0.5 cm diepte. Houd 50 cm afstand tussen de planten en 60 cm tussen de rijen. Bij minimaal 22 graden kiemt het zaad in 10 tot 14 dagen.

Wanneer oogst je aubergine?

Aubergine oogst je van augustus tot en met oktober, gemiddeld 22 tot 28 weken na het zaaien.