EcoTuinen / Zaaikalender / Vruchtgroente
Wanneer augurk zaaien?
Cucumis sativus · Productieve kleine komkommerbroer die aan een klimrek in de volle zon wekenlang blijft geven.
15°
kiemtemperatuur
5-10
dagen kiemen
Het jaar rond
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Binnen zaaien
Buiten zaaien
Uitplanten
Oogsten
Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.
Binnen voorzaaien
Zaai augurk binnen van april tot en met mei, in potjes of een kweekbakje op 2 cm diepte. Vanaf 15 graden kiemt het zaad in 5 tot 10 dagen; een lichte, niet te warme vensterbank voorkomt slappe, gerekte kiemplanten. Uitplanten naar buiten doe je van mei tot en met juni, op 40 cm afstand, en pas na de IJsheiligen (rond 15 mei), want dit gewas verdraagt geen nachtvorst.
Buiten zaaien
In de volle grond zaai je van mei tot en met juni, 2 cm diep met 100 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 40 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 15 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.
Oogst
Augurk oogst je van juli tot en met september, zo'n 10 tot 12 weken na het zaaien. Pluk dagelijks zodra de vruchtjes 5 tot 8 cm zijn, dan blijven ze knapperig en blijft de plant nieuwe augurkjes maken. Eén gemiste dikke augurk remt de hele productie.
Tips
- ✦Laat de planten klimmen langs gaas, dat geeft rechtere vruchten en minder meeldauw.
- ✦3 tot 4 planten leveren genoeg voor een flinke voorraad potjes zoetzuur.
Veelgestelde vragen
Wanneer kun je augurk zaaien?
Binnen (in een kweekbakje op de vensterbank of in de kas) zaai je augurk van april tot en met mei. Buiten in de volle grond zaai je van mei tot en met juni. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.
Hoe diep en op welke afstand zaai je augurk?
Zaai op ongeveer 2 cm diepte. Houd 40 cm afstand tussen de planten en 100 cm tussen de rijen. Bij minimaal 15 graden kiemt het zaad in 5 tot 10 dagen.
Wanneer oogst je augurk?
Augurk oogst je van juli tot en met september, gemiddeld 10 tot 12 weken na het zaaien.
Ook vruchtgroente
Tomaat
Solanum lycopersicum
Vruchtdragende warmteminnaar voor in de kas of buiten op een beschutte zonnige plek.
Wanneer zaaien? →
Komkommer
Cucumis sativus
Klimplant met veel water- en warmtebehoefte, geeft beste resultaten in de kas of broeikas.
Wanneer zaaien? →
Courgette
Cucurbita pepo
Royale producent, twee planten geven een gezin de hele zomer doorlopende oogst.
Wanneer zaaien? →