EcoTuinen / Zaaikalender / Kruiden

Wanneer lavas zaaien?

Levisticum officinale · Forse winterharde maggiplant waarvan een enkel exemplaar een heel gezin van soepkruid voorziet.

15°

kiemtemperatuur

10-20

dagen kiemen

Het jaar rond

jan

feb

maa

apr

mei

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Binnen zaaien

Buiten zaaien

Uitplanten

Oogsten

Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.

Binnen voorzaaien

Zaai lavas binnen van maart tot en met april, in potjes of een kweekbakje op 0.5 cm diepte. Vanaf 15 graden kiemt het zaad in 10 tot 20 dagen; een lichte, niet te warme vensterbank voorkomt slappe, gerekte kiemplanten. Uitplanten naar buiten doe je van mei tot en met juni, op 80 cm afstand.

Buiten zaaien

In de volle grond zaai je van april tot en met mei, 0.5 cm diep met 100 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 80 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 15 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.

Oogst

Lavas oogst je van mei tot en met oktober, zo'n 12 tot 16 weken na het zaaien. Een plant is echt genoeg: lavas wordt 1,5 tot 2 meter hoog en komt elk jaar terug. Geef hem een vaste plek achterin met 80 cm ruimte.

Tips

  • Vers zaad van augustus kiemt het best, oud zaad verliest snel kiemkracht.
  • Oogst jonge blaadjes, het oude blad wordt bitter.
  • Knip in juni eens flink terug voor een tweede ronde mals blad.

Veelgestelde vragen

Wanneer kun je lavas zaaien?

Binnen (in een kweekbakje op de vensterbank of in de kas) zaai je lavas van maart tot en met april. Buiten in de volle grond zaai je van april tot en met mei. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.

Hoe diep en op welke afstand zaai je lavas?

Zaai op ongeveer 0.5 cm diepte. Houd 80 cm afstand tussen de planten en 100 cm tussen de rijen. Bij minimaal 15 graden kiemt het zaad in 10 tot 20 dagen.

Wanneer oogst je lavas?

Lavas oogst je van mei tot en met oktober, gemiddeld 12 tot 16 weken na het zaaien.