EcoTuinen / Zaaikalender / Wortel- & knolgroente
Wanneer wortel zaaien?
Daucus carota subsp. sativus · Klassieke wortelgroente die direct ter plekke gezaaid wordt, verdraagt geen verplanten.
7°
kiemtemperatuur
10-20
dagen kiemen
Het jaar rond
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Buiten zaaien
Oogsten
Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.
Buiten zaaien
In de volle grond zaai je van maart tot en met juli, 1 cm diep met 25 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 4 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 7 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.
Oogst
Wortel oogst je van juni tot en met november, zo'n 12 tot 18 weken na het zaaien. Meng zaad met droog zand voor gelijkmatige zaai. Dun ruim uit, anders blijven ze klein.
Veelgestelde vragen
Wanneer kun je wortel zaaien?
Buiten in de volle grond zaai je van maart tot en met juli. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.
Hoe diep en op welke afstand zaai je wortel?
Zaai op ongeveer 1 cm diepte. Houd 4 cm afstand tussen de planten en 25 cm tussen de rijen. Bij minimaal 7 graden kiemt het zaad in 10 tot 20 dagen.
Wanneer oogst je wortel?
Wortel oogst je van juni tot en met november, gemiddeld 12 tot 18 weken na het zaaien.
Ook wortel- & knolgroente
Rode biet
Beta vulgaris
Dankbare wortelgroente waarvan zowel knol als bladeren eetbaar zijn.
Wanneer zaaien? →
Radijs
Raphanus sativus
De snelste groente in de moestuin, binnen 4 weken oogstklaar, ideaal voor kinderen.
Wanneer zaaien? →
Meiraap
Brassica rapa
Vergeten klassieker met milde smaak en zacht knolletje, zowel voorjaar als nazaai mogelijk.
Wanneer zaaien? →