EcoTuinen / Zaaikalender / Wortel- & knolgroente
Wanneer aardpeer zaaien?
Helianthus tuberosus · Metershoge zonnebloemverwant met nootachtige knollen die je de hele winter door vers uit de grond oogst.
5°
kiemtemperatuur
14-28
dagen kiemen
Het jaar rond
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Uitplanten
Oogsten
Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.
Planten
Aardpeer zaai je niet, maar plant je van maart tot en met april, op 35 cm afstand met 70 cm tussen de rijen.
Oogst
Aardpeer oogst je in januari, februari, maart, oktober, november en december, zo'n 26 tot 32 weken na het zaaien. Zaaien hoeft niet: plant in maart of april knollen op 10 cm diepte. Pas op, aardpeer woekert, elke achtergebleven knol loopt volgend jaar weer uit, dus geef hem een eigen afgebakend vak of een grote kuip.
Tips
- ✦Rooi alleen wat je nodig hebt, in de grond blijven de knollen maandenlang vers en vorst deert ze niet.
- ✦De plant wordt 2 tot 3 meter hoog en werkt prima als windscherm, maar houd rekening met zijn schaduw.
- ✦Knip de stengels in november af op 20 cm, dan vind je de knollen makkelijk terug.
Veelgestelde vragen
Wanneer kun je aardpeer zaaien?
Aardpeer zaai je niet, maar plant je van maart tot en met april. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.
Hoe diep en op welke afstand zaai je aardpeer?
Zaai op ongeveer 10 cm diepte. Houd 35 cm afstand tussen de planten en 70 cm tussen de rijen. Bij minimaal 5 graden kiemt het zaad in 14 tot 28 dagen.
Wanneer oogst je aardpeer?
Aardpeer oogst je in januari, februari, maart, oktober, november en december, gemiddeld 26 tot 32 weken na het zaaien.
Ook wortel- & knolgroente
Wortel
Daucus carota subsp. sativus
Klassieke wortelgroente die direct ter plekke gezaaid wordt, verdraagt geen verplanten.
Wanneer zaaien? →
Rode biet
Beta vulgaris
Dankbare wortelgroente waarvan zowel knol als bladeren eetbaar zijn.
Wanneer zaaien? →
Radijs
Raphanus sativus
De snelste groente in de moestuin, binnen 4 weken oogstklaar, ideaal voor kinderen.
Wanneer zaaien? →