EcoTuinen / Zaaikalender / Kruiden

Wanneer bernagie zaaien?

Borago officinalis · Eenjarig komkommerkruid met eetbare stralend blauwe bloemen, een van de beste bijenplanten in de moestuin.

10°

kiemtemperatuur

7-14

dagen kiemen

Het jaar rond

jan

feb

maa

apr

mei

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec

Buiten zaaien

Oogsten

Deze kalender geldt voor het Nederlandse midden. Woon je aan de kust, dan kun je ongeveer een week eerder beginnen; in het oosten, binnenland en Zuid-Limburg op koude plekken een week later. Op de zaaikalender-startpagina stel je je postcode in voor advies per week.

Buiten zaaien

In de volle grond zaai je van april tot en met juni, 2 cm diep met 40 cm tussen de rijen. Dun kiemplanten uit tot 30 cm zodat elke plant ruimte heeft. De bodem moet minimaal 10 graden zijn; te koud gezaaid zaad rot eerder dan het kiemt.

Oogst

Bernagie oogst je van juni tot en met september, zo'n 8 tot 10 weken na het zaaien. Zaai direct buiten op 2 cm diepte, bernagie is een donkerkiemer met een penwortel die slecht tegen verplanten kan. Dun uit op 30 cm.

Tips

  • De blauwe bloemen zijn eetbaar en smaken licht naar komkommer.
  • Zaait zichzelf rijkelijk uit: eenmaal zaaien is vaak genoeg voor jaren.
  • Jong blad fijngesneden door de salade, ouder blad wordt te ruw.

Veelgestelde vragen

Wanneer kun je bernagie zaaien?

Buiten in de volle grond zaai je van april tot en met juni. In een koude regio (het oosten en binnenland) begin je ongeveer een week later, aan de kust kan het een week eerder.

Hoe diep en op welke afstand zaai je bernagie?

Zaai op ongeveer 2 cm diepte. Houd 30 cm afstand tussen de planten en 40 cm tussen de rijen. Bij minimaal 10 graden kiemt het zaad in 7 tot 14 dagen.

Wanneer oogst je bernagie?

Bernagie oogst je van juni tot en met september, gemiddeld 8 tot 10 weken na het zaaien.